【札幌美食】一粒庵拉麵，堅持使用北海道物產，隱藏在地下街的排隊拉麵名店

札幌車站拉麵 一粒庵，人氣招牌餐點味噌拉麵必點

超不起眼的一粒庵拉麵，竟然是人氣札幌美食!! 好奇心驅使，就算排隊也要來吃~北海道物產就是有種莫名的魅力，而一粒庵就是堅持選用北海道物產，從自製麵條到豬肉都是，下一趟札幌自由行要來吃喔~

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這一晚住三井花園飯店札幌，從札幌車站步行4分鐘，而且一路平坦~ 想逛大丸百貨、bic camera、ESTA、地下商店街都行，逛累逛鐵腿回飯店泡大浴場~

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一粒庵拉麵-位置

從三井花園飯店札幌一條路直走會先到bic camera，一粒庵拉麵所在的地下街入口就在對面喔~

 

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地下街入口有一粒庵招牌，看到就給他走進去啦~

 

一粒庵拉麵-晚來吃不到

特別提一下營業時間：(中午)11:30~15:00，(晚餐)17:00~21:00，可能提早賣完!! 所以如果晚上不要太晚來喔~

 

真的是排隊店!! 這天平日晚上7點來，大概排30分鐘! 大約前10名排隊饕客有座位，坐下來等就不會覺得等很久了~XD

 

排隊等待的空檔，可以先去按餐券販售機~

 

一粒庵拉麵-招牌餐點

人氣No.1是元気のでるみそラーメン(中太麺)，No.2是みそラーメン~自動販賣機上只有日文和英文，但有標示人氣No.1、No.2，所以不用擔心找不到喔!

 

一粒庵拉麵-中文菜單

店內menu就有中文~

 

一粒庵堅持選用北海道物產，還獲得認證~XD

 

一粒庵店內店內座位很少，不到20個，但還好翻桌頗快的~

 

等待店員安排入內前，已經先收走餐券，所以餐點上來頗快的~一粒庵是濃厚味噌湯底，但我覺得不會太鹹~

 

人氣No.1的元氣味噌拉麵(元気のでるみそラーメン)的湯頭有添加大蒜，並以特別烹調方式來除去蒜的臭味唷(好神)~

 

最特別的是拉麵加入滑蛋和生菜， 一起吸飽飽味噌湯頭!!

 

相較之下，人氣No.2是味噌拉麵(みそラーメン)的湯頭是濃厚的熟成味噌，但少了滑蛋和生菜，賣相就差很多~XD  我個人偏好No.1啦~

 

叉燒使用高級豬里肌肉，吃到我好想追加~XD

店自製的麵條，特別選用北海道產的小麥喔~ 有別於許多拉麵店的細麵，我愛這種有嚼勁又彈牙的中粗麵!!

 

一粒庵貼心的在桌上放有和風扇子，就不用擔心吃拉麵吃到全身汗啦~XD

 

吃拉麵就是要配煎餃~很奇怪! 但每到日本就會這樣搭!! 一粒庵的煎餃是店手工自製，頗好吃的，就嫌太小個~XD

 

這一晚還點了雞翅，全因為看到雞翅也是來自北海道，能不吃嗎?!

 

在一粒庵吃飽飽後，當然是回札幌站逛街啦~逛到店關門就是回三井花園飯店札幌泡湯的時候!!

一粒庵

*地址：札幌市中央区北四条西1丁目1番

*交通：札幌站5分鐘

*營業時間：(中午)11:30~15:00，(晚餐)17:00~21:00，可能提早賣完!!

 

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