大阪必吃美食~玄品ふぐ河豚料理,一魚6吃,一吃就愛上河豚生魚片、炸河豚、河豚火鍋

日本河豚名店-玄品河豚,有klook中文網頁免費預約喔!

自從在九州大分有了河豚初體驗後,真心覺得河豚肉質Q彈,好好吃!! 這次和姊妹到大阪,就吆喝大家來品嚐玄品ふぐ河豚料理套餐。玄品ふぐ在日本有將近100間分店,不只大阪,東京、京都、北海道等等都吃得到,而且透過klook就可以中文網頁免費預約喔~~

中文網頁預約

*大阪:https://goo.gl/jJS3MG

*京都:https://goo.gl/UHUCg1

*東京:https://goo.gl/pRkWub

*沖繩:https://goo.gl/eH19jc

*北海道:https://goo.gl/LBsC6e

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玄品ふぐ預約方式

順帶一提,同時預約多人&不同種套餐,可將各個套餐分別分次加入購物車,這樣就可以在同一筆訂單預約,玄品ふぐ(fugu)才會知道是要同桌用餐的喔~

分別加入購物車後,下一步(結帳前)需填寫附加訊息,包含是否有6歲以下兒童、用餐分店、用餐時間等~ 親友們要一起用餐,用餐時間當然要填寫一樣的囉!!  在klook預約完成後,1個工作日內會收到正式的使用憑證,到餐廳用手機出示此憑證即可!!

其他說明:

  • 預約時間以半點和整點為單位(例 12:00、12:30)
  • 遲到超過30分鐘,將視為放棄預約,不退款唷!!
  • 同行者中有6歲以下兒童,預訂時需註明,以便預留位置(未滿6歲兒童無需消費也可入場,但不提供免費餐點)

 

這次我們預約的是在難波站附近的玄品ふぐ法善寺店,早上從Via inn阿倍野天王寺飯店離開,先到好玩的千日前道具街晃晃走走~(在大阪的心齋橋、黑門市場等地也有玄品ふぐ,可依照行程預訂分店喔!!)

出國低頭就靠它~下面連結預訂可再8折+寄件免運費

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玄品ふぐ河豚料理

玄品ふぐ法善寺店就在法善寺隔壁

  • 地址:大阪市中央區難波1-1-13
  • (午餐)12:00~15:00(最後預約時段14:30),(晚餐)16:00~00:00(最後預約時段23: 00)

 

店外觀很有日式傳統味

 

看到店外貼的河豚套餐海報,一整個讓人流口水!! 拍完這張,下一秒立刻轉身進餐廳!!

 

向店員出示klook寄發的電子憑證即就座~ 都是小包廂的獨立座位,用餐環境舒服又隱密!

 

玄品ふぐ料理選用虎河豚,肉質脂肪較少,另外搭配餐廳自製的酸桔醋,口味實在是天衣無縫的好吃啊!

 

這次我們分別點了3種不同價位的玄套餐、醍醐套餐和天樂套餐,內容主要差在有沒有炸河豚、烤河豚

  • 中文網頁,預約不求人:https://goo.gl/jJS3MG
  • 各類套餐有甜點,但不含飲料,單點無酒精飲料約300円/杯
  • 炸河豚超好吃,如果有預算考量,建議至少點醍醐套餐!!!
  • 玄套餐醍醐套餐天樂套餐玄也玄套餐
    涼拌河豚皮
    河豚刺身或厚切生魚片
    河豚火鍋
    河豚魚粥
    飯後甜點
    涼拌河豚皮
    河豚刺身或厚切生魚片
    河豚火鍋
    香炸河豚
    河豚魚粥
    飯後甜點
    涼拌河豚皮
    河豚刺身或厚切生魚片
    河豚火鍋
    香炸河豚
    烤河豚魚

    河豚魚粥
    飯後甜點
    涼拌河豚皮
    河豚刺身或厚切生魚片
    河豚火鍋
    香炸河豚
    河豚魚膠原蛋白
    河豚壽司
    白子

    河豚魚粥
    飯後甜點

河豚刺身(河豚生魚片)完全沒有魚味,肉質還帶有甜味~~ 品嚐河豚生魚片,可別秀氣的一片一片吃,要豪邁的夾起好幾片,再包著蔥花、蔥白一起吃唷!!

 

薄到可透光的河豚生魚片軟中帶Q,也因此不同於其他魚類的生魚片,再薄也不易破~

 

涼拌河豚皮浸泡在店家自製的酸桔醋,好彈好彈的河豚皮,看起來就很膠原蛋白,配上剛剛好的酸味,冰涼又蠻開胃的!!

 

這次最讓我意外的香炸河豚,好吃到跟姊妹打起筷子戰搶食!! 因為酥炸皮的關係,吃起來有一點像炸雞,但肉質很有彈性,也蠻多汁的,又沒有骨頭,筷子停不下來的美味~~XD

  • 提醒:醍醐、天樂、玄也玄3種套餐才有香炸河豚

 

連旁邊的地瓜片、糯米椒也好好吃~

第一次吃到烤河豚魚,也是讓我錯覺的一道,根本不覺得是魚肉!! 醬汁很香,一整個很醍醐味~

  • 天樂套餐才有

 

餐點份量不小,前面4道已讓我7分飽了!!  接著是河豚火鍋, 包含河豚魚肉、河豚魚皮、菇菇、豆腐和多樣蔬菜,這一鍋讓我們姊妹們吃到欲罷不能~

 

先下河豚魚肉,煮幾分鐘後再放入些許蔬菜即可,或者可以請店員教一下唷~

 

接著可以涮河豚皮,大約1~2分鐘就可以吃了!!  有別於涼拌河豚魚皮,這個是軟中帶Q,還是很合我的口味~

吃完火鍋已經超撐,竟然還有河豚魚粥!!  本來我們跟店員說 只要煮一半的飯就好,結果店員邊煮湯頭,香氣直逼,我們就改變主意,請店員通通煮下去~XD

 

高難度的魚粥當然是由店員桌邊服務囉!!

 

煮好後還貼心幫大家一碗一碗分裝!!

 

明明已經吃超撐的我們,因為魚粥實在太香太好吃,最後全部嗑光光耶!!

 

最後,真的是最後!! 飯後甜點是冰淇淋,女人就是有一個專門裝甜點的胃,而且夏天很需要冰淇淋消暑啊!!

如果你還沒吃過河豚,真的可以考慮吃看看,河豚肉質實在好Q彈!!   這次福寶媽訂的玄品ふぐ餐廳在日本知名度頗高,大家不妨試試囉~

玄品fugu河豚套餐中文網頁預約

*大阪:https://goo.gl/jJS3MG

*京都:https://goo.gl/UHUCg1

*東京:https://goo.gl/pRkWub

*沖繩:https://goo.gl/eH19jc

*北海道:https://goo.gl/LBsC6e

福寶媽這次去的是大阪法善寺店

  • 地址:大阪市中央區難波1-1-13
  • (午餐)12:00~15:00(最後預約時段14:30),(晚餐)16:00~00:00(最後預約時段23: 00)

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