2018.06.06

大阪必吃美食~玄品ふぐ河豚料理，一魚6吃，一吃就愛上河豚生魚片、炸河豚、河豚火鍋

日本河豚名店-玄品河豚，有klook中文網頁免費預約喔!

自從在九州大分有了河豚初體驗後，真心覺得河豚肉質Q彈，好好吃!! 這次和姊妹到大阪，就吆喝大家來品嚐玄品ふぐ河豚料理套餐。玄品ふぐ在日本有將近100間分店，不只大阪，東京、京都、北海道等等都吃得到，而且透過klook就可以中文網頁免費預約喔~~

中文網頁預約

*大阪：https://goo.gl/jJS3MG

*京都：https://goo.gl/UHUCg1

*東京：https://goo.gl/pRkWub

*沖繩：https://goo.gl/eH19jc

*北海道：https://goo.gl/LBsC6e

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玄品ふぐ預約方式

順帶一提，同時預約多人&不同種套餐，可將各個套餐分別分次加入購物車，這樣就可以在同一筆訂單預約，玄品ふぐ(fugu)才會知道是要同桌用餐的喔~

分別加入購物車後，下一步(結帳前)需填寫附加訊息，包含是否有6歲以下兒童、用餐分店、用餐時間等~ 親友們要一起用餐，用餐時間當然要填寫一樣的囉!! 在klook預約完成後，1個工作日內會收到正式的使用憑證，到餐廳用手機出示此憑證即可!!

其他說明：

預約時間以半點和整點為單位(例 12:00、12:30)
遲到超過30分鐘，將視為放棄預約，不退款唷!!
同行者中有6歲以下兒童，預訂時需註明，以便預留位置(未滿6歲兒童無需消費也可入場，但不提供免費餐點)

這次我們預約的是在難波站附近的玄品ふぐ法善寺店，早上從Via inn阿倍野天王寺飯店離開，先到好玩的千日前道具街晃晃走走~(在大阪的心齋橋、黑門市場等地也有玄品ふぐ，可依照行程預訂分店喔!!)

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Klook.com

玄品ふぐ河豚料理

玄品ふぐ法善寺店就在法善寺隔壁

地址：大阪市中央區難波1-1-13
(午餐)12:00~15:00(最後預約時段14:30)，(晚餐)16:00~00:00(最後預約時段23: 00)

店外觀很有日式傳統味

看到店外貼的河豚套餐海報，一整個讓人流口水!! 拍完這張，下一秒立刻轉身進餐廳!!

向店員出示klook寄發的電子憑證即就座~ 都是小包廂的獨立座位，用餐環境舒服又隱密!

玄品ふぐ料理選用虎河豚，肉質脂肪較少，另外搭配餐廳自製的酸桔醋，口味實在是天衣無縫的好吃啊!

這次我們分別點了3種不同價位的玄套餐、醍醐套餐和天樂套餐，內容主要差在有沒有炸河豚、烤河豚

中文網頁，預約不求人：https://goo.gl/jJS3MG
各類套餐有甜點，但不含飲料，單點無酒精飲料約300円/杯
炸河豚超好吃，如果有預算考量，建議至少點醍醐套餐!!!

玄套餐	醍醐套餐	天樂套餐	玄也玄套餐
涼拌河豚皮河豚刺身或厚切生魚片河豚火鍋河豚魚粥飯後甜點	涼拌河豚皮河豚刺身或厚切生魚片河豚火鍋香炸河豚河豚魚粥飯後甜點	涼拌河豚皮河豚刺身或厚切生魚片河豚火鍋香炸河豚烤河豚魚河豚魚粥飯後甜點	涼拌河豚皮河豚刺身或厚切生魚片河豚火鍋香炸河豚河豚魚膠原蛋白河豚壽司白子河豚魚粥飯後甜點

河豚刺身(河豚生魚片)完全沒有魚味，肉質還帶有甜味~~ 品嚐河豚生魚片，可別秀氣的一片一片吃，要豪邁的夾起好幾片，再包著蔥花、蔥白一起吃唷!!

薄到可透光的河豚生魚片軟中帶Q，也因此不同於其他魚類的生魚片，再薄也不易破~

涼拌河豚皮浸泡在店家自製的酸桔醋，好彈好彈的河豚皮，看起來就很膠原蛋白，配上剛剛好的酸味，冰涼又蠻開胃的!!

這次最讓我意外的香炸河豚，好吃到跟姊妹打起筷子戰搶食!! 因為酥炸皮的關係，吃起來有一點像炸雞，但肉質很有彈性，也蠻多汁的，又沒有骨頭，筷子停不下來的美味~~XD

提醒：醍醐、天樂、玄也玄3種套餐才有香炸河豚

連旁邊的地瓜片、糯米椒也好好吃~

第一次吃到烤河豚魚，也是讓我錯覺的一道，根本不覺得是魚肉!! 醬汁很香，一整個很醍醐味~

天樂套餐才有

餐點份量不小，前面4道已讓我7分飽了!! 接著是河豚火鍋，包含河豚魚肉、河豚魚皮、菇菇、豆腐和多樣蔬菜，這一鍋讓我們姊妹們吃到欲罷不能~

先下河豚魚肉，煮幾分鐘後再放入些許蔬菜即可，或者可以請店員教一下唷~

接著可以涮河豚皮，大約1~2分鐘就可以吃了!! 有別於涼拌河豚魚皮，這個是軟中帶Q，還是很合我的口味~

吃完火鍋已經超撐，竟然還有河豚魚粥!! 本來我們跟店員說只要煮一半的飯就好，結果店員邊煮湯頭，香氣直逼，我們就改變主意，請店員通通煮下去~XD

高難度的魚粥當然是由店員桌邊服務囉!!

煮好後還貼心幫大家一碗一碗分裝!!

明明已經吃超撐的我們，因為魚粥實在太香太好吃，最後全部嗑光光耶!!

最後，真的是最後!! 飯後甜點是冰淇淋，女人就是有一個專門裝甜點的胃，而且夏天很需要冰淇淋消暑啊!!

如果你還沒吃過河豚，真的可以考慮吃看看，河豚肉質實在好Q彈!! 這次福寶媽訂的玄品ふぐ餐廳在日本知名度頗高，大家不妨試試囉~

玄品fugu河豚套餐中文網頁預約

*大阪：https://goo.gl/jJS3MG

*京都：https://goo.gl/UHUCg1

*東京：https://goo.gl/pRkWub

*沖繩：https://goo.gl/eH19jc

*北海道：https://goo.gl/LBsC6e

福寶媽這次去的是大阪法善寺店

地址：大阪市中央區難波1-1-13
(午餐)12:00~15:00(最後預約時段14:30)，(晚餐)16:00~00:00(最後預約時段23: 00)

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