東京Truffle Bakery，兩大招牌必吃！早來才吃得到白松露鹽麵包、黑松露蛋沙拉三明治
炫耀文無誤！依舊以走東京自由行優先的我，竟然還是買到了Truffle Bakery，而且兩大招牌：白松露鹽麵包、黑松露蛋沙拉三明治都吃到，真的是充滿幸福的滋味！Truffle Bakery的白松露鹽麵包就連木村拓哉也愛吃，也因為在電視節目中分享而聲名大噪，搞得持續好幾年還是要早來才買得到！ （延伸看 日本優惠券、東京住宿、箱根一日遊 ）
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Truffle Bakery-晚來吃不到
這天朋友傳來去東京某分店撲空的照片…更燃起我要吃到的決心！(分店資訊列於文末)
既然Truffle Bakery東京的分店那麼難買，這次在輕井澤自由行好多天的我就安排時間去輕井澤分店看看～這天是平日大約下午2點來，順利兩大招牌都有買到喔！ （延伸看～三大輕井澤住宿區 ）
店外觀好不像麵包店，認大大的BAKERY招牌～
如果是輕井澤自駕，附設免費停車場喔～
Truffle Bakery-招牌必吃
都沒人?! 進店的第一時間還以為賣光…
幾分鐘後停車場滿，客人湧入～
Truffle Bakery白松露鹽麵包
人氣NO.1的白松露鹽麵包就放在第一個位置！
沒有限購數量，千萬不要只夾一人一個的數量，會捶胸！
一旁也放有3個一袋，讓你快速掃貨～ＸＤ
強烈建議當天可吃完的份量，隔天口感明顯差很多！也因此讓我狠下心沒多帶給朋友…
選用加拿大產的高級麵粉、100%新鮮奶油，無添加化合物，撒上法國產鹽巴，鹹甜鹹甜的多重口感～
表面還有塗上薄薄的松露油，增添香氣～
一撕有被麵包的柔軟度給驚艷到，這時口水已不受控！
裏面包著自製的白松露醬，是很稀有的松露品種～
松露的味道並不是每個人都喜歡，但我覺得松露味很巧妙的拿捏，連我本來沒有特別偏好，第一口就愛上～
表面的法國鹽和松露超搭，還很提味～
Truffle Bakery黑松露蛋沙拉三明治
人氣No.2的黑松露蛋沙拉三明治是放在冷藏櫃，不是常溫品喔！我本來就超愛吃蛋沙拉，更是不會錯過～
衝日本的時候，要吃到蛋沙拉三明治不難，但Truffle Bakery刻意要將日本人不熟悉的黑松露融入蛋沙拉，一拆袋就有撲鼻的松露香！
新鮮雞蛋混入松露油、松露鹽，剛剛好的比例，不讓黑松露完全搶風頭，而且保留大塊的蛋白，吃起來口感更多層次～
使用日本麵粉、牛奶和蜂蜜，特別製作出配得上黑松露蛋沙拉的吐司，富含水份，卻仍相當柔軟～
順利入手兩種招牌後，母子開始煩惱還要亂亂買什麼～ＸＤ
其實～Truffle Bakery是由歐洲專業食材進口商所經營，所以特別講究使用於麵包的各種原料！可以大膽的看哪一個順眼就買起了吃！
愛上Truffle Bakery和木村拓哉無關，從原料到每一口麵包都滿意，二訪、三訪，還要沒完沒了的嚐鮮下去～
有東京景點或交通優惠嗎？
Truffle Bakery
＊本篇入手店：(輕井澤店)長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字中道1210-3，09:00–18:00
＊熱門分店：
- (本店)東京都江東区門前仲町1-15-2 ，9:00-20:00，六/日/祝為8:00-18:00
- (三軒茶屋店)東京都世田谷区太子堂2-24-5，9:00-19:00，週四定休
- (mini有樂町店) JR有樂町站，8:00-20:00
- (mini新橋店) JR新橋站，8:00-20:00
- (mini JR御徒町站店)JR御徒町站，8:30-20:00
- (mini JR池袋東口店) 東京都豊島区南池袋1-28-2 1F東口，8:30-20:00
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