[日本長崎蛋糕老舖]近400年的長崎蛋糕老舖 福砂屋砂糖蛋糕
長崎蛋糕老舖 福砂屋，是福寶媽到日本必買名產之一，濃郁的蜂蜜香味，底部鋪上一層粗顆砂糖，提高了口感層次，卻甜而不膩！
從蝙蝠logo、商品包裝都充滿中國風，這樣的風格在日本特別顯眼。福砂屋在全日本分店很多，在九州更是走到哪都可以看到，從分店數就可以知道福砂屋受歡迎的程度。
福寶媽這次分享的照片大部分是東京橫濱SOGO拍的，最近去福岡嘴饞又買來吃，想到口水就不聽使喚！
福砂屋產品種類不多，招牌產品就是蜂蜜蛋糕原味和巧克力口味，每種口味有不同重量(大小)供選擇，還有只有兩小片裝，好適合先買來試吃或送朋友。
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買過(收過)日本名產的人都知道往往多重包裝，但福砂屋的包裝是福寶媽見過最”搞剛”的，總共有三層：最外層包裝紙、紙盒、密封紙膠袋，要品嚐這老舖還需要多點耐心！
福砂屋logo是一隻象徵幸福(福氣)的蝙蝠
再打開這層印滿蝙蝠logo的紙膠袋就可以吃到了！
每盒都有附上1張福砂屋歷史的簡介
福砂屋有一個超級貼心的服務，就是每一條蛋糕都已經切片，這樣就不用擔心切醜了，而且想吃可以隨即拿，好方便。
福寶媽買的是0.6號(360g)
泡個茶來搭配享用，是回國後的小確幸。
切得好整齊呀！真是精緻級的貼心服務。
濃郁的蜂蜜香味，底部鋪上一層粗顆砂糖，提高了口感層次，卻甜而不膩！
蛋糕鬆軟並濕潤，好像沒有吃過類似口感的蛋糕！
福寶媽覺得加了這個粗顆砂糖並不會變得太甜，反而增加口感，也更添蛋糕特色。
地址: 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 B2
横浜SOGO百貨營業時間：10:00～20:00
福砂屋商品資訊：http://www.castella.co.jp/shop/fukuoka.shtml
福砂屋日本分店資訊：http://www.castella.co.jp/shop/index.shtml
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不好意思 可以請問這個的保存期限會很短嗎?? 明年會去 但想要買了帶回台灣 怕時間太短 就不能帶回來分享給大家