10間福岡博多美食》博多車站和牛燒肉、博多牛腸鍋、博多居酒屋,三大福岡必吃:努努雞 小可頌 咖哩半熟蛋

必吃福岡美食一篇收錄，九州才吃得到的博多美食

就說福寶媽要來認真分享福岡博多美食!! 不能讓我肚子白撐~ 這篇整理10間博多車站美食，幾乎是只有博多才有的店!! 包含博多車站和牛燒肉、博多牛腸鍋、博多車站居酒屋、華味鳥水炊雞肉鍋，以及三大福岡必吃排隊美食~讓你福岡自由行吃得很飽很飽！ (延伸看 福岡機場交通、10個超夯博多名產 、各種福岡優惠券 )

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10間福岡博多美食

1.博多A5和牛燒肉 にく屋肉いち燒肉(肉屋肉一燒肉)

2.博多平價和牛燒肉 HACHI HACHI博多本店

3. 500円海之珠寶盒 海風土

4.博多代表性美食 大山牛腸鍋

5.博多新人氣店 博多牛腸鍋一鷹 

6.博多傳統料理水炊雞肉鍋 博多華味鳥

7.早起吃牛舌 tanya HAKATA

8.[博多平價美食] 大地烏龍麵 (大地のうどん)

9.福岡必吃 努努雞，越冷越好吃

10.博多站排隊小可頌 il FORNO del Mignon

11.九州限定銅板美味 TRAINDOR半熟蛋咖哩麵包

 

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饕客們~點餐前總要做個筆記，來看唷!!

博多燒肉-肉屋肉一燒肉

在福岡想吃平價的黑毛和牛，就是にく屋肉いち燒肉(肉屋肉一燒肉)~~這間真的是排隊店，連平日也是，建議17:00~19:00來用餐，18:00前來比較不用排隊喔! 福寶媽是17:00來，餐廳大約已經5成滿了呢!!

詳細分享：【博多平價A5和牛燒肉】にく屋肉いち燒肉(肉屋肉一燒肉)

• 地址：福岡市博多区博多駅南1-2-18
• 交通：博多站筑紫口步行5分鐘
• 營業時間：17:00~1:00(最後點餐0:30)
• 有繁體中文菜單喔

 

用傳統的炭火，吃起來多了炭烤香氣~

 

油花分佈的好漂亮，簡單烤一下就嫩嫩好好吃~

 

沒想過海膽可以搭和牛!! 牛肉切的薄薄的，稍微烤一下再把海膽包進去，一口就大滿足~~

 

 

博多平價燒肉 HACHI HACHI博多本店

最低500円的平價博多燒肉 HACHI HACHI博多本店 (博多八八燒肉)，而且肉品種類很多，光是牛舌就有三種不同刀功及厚度，福寶媽吃得好滿足！座位多達120個，特別適合多人聚餐唷～但強烈建議先預約！

詳細分享：二訪 HACHI HACHI燒肉博多本店

• 地址：福岡市博多区博多駅東3-12-20
• 交通：博多站筑紫口10分鐘 或 地鐵東比惠站6分鐘
• 營業時間：(一～日) 16:00～25:00，L.O. 00:00

 

HACHI HACHI的牛舌是新鮮、完全沒冷凍，才能做出這道！牛舌和鹽蔥絕配，直接把超多的鹽蔥夾進超厚切的牛舌，有夠Ｑ彈，而且沒有蔥的嗆味，牛舌控不要錯過～

 

HACHI HACHI雖然是平價燒肉，仍是使用費工的傳統七輪炭火燒肉，火侯更穩定，吃起來也多了炭烤香~

 

 

博多居酒屋 海風土

超級無敵優惠的海之珠寶盒，500円就能一次品嚐7種生魚片，沒吃到等於白來啦!!

詳細分享：二訪 海風土 必吃500円海之珠寶盒

• 地址：福岡市博多区博多駅東2-4-17
• 交通：博多站筑紫口步行5分鐘
• 營業時間：17：00~24：00
• 有繁體中文菜單

 

『松露壽司』拼盤，一盤就可以吃到牛肉、鮭魚、鮪魚和帆立貝四種握壽司，上面點綴一些松露，不要沾哇沙米，很提味、很好吃～

 

『博多明太出汁卷玉子(明太子高湯玉子燒)』，每次衝日本看到菜單有玉子燒就不能沒吃到！海風土特別把福岡著名的明太子捲進玉子燒裡，咬下一口湯汁噗滋，止不住的口水～

 

自己動手擠鳳梨汁再倒進去，自製鳳梨沙瓦(パイナップルサワー)，好逗~好好喝!!

 

 

博多美食 牛腸鍋大山

• 位置：KITTE博多9F (JR/地鐵/巴士 博多站共構)
• 地址：福岡市博多區博多駅中央街9-1
• 營業時間：11:00~23:00 (最後點餐 22:30)，中餐時段為11:00~15:00
• 有繁體中文菜單

詳細分享：博多代表性美食 大山牛腸鍋 もつ鍋おおやま

想品嚐看看博多代表性美食 牛腸鍋，就來博多站旁的KITTE百貨9F 大山牛腸鍋 もつ鍋おおやま ，每到用餐尖峰時段是大排長龍，慕名而來無誤(歪腰)!! 福寶媽本來以為這道必吃的福岡美食會有一堆內臟，其實只有牛腸，而且吃起來一點也不像內臟，毫無騷味、也不油!! 這次點人氣第一的”味噌湯底”牛腸鍋~

 

豐富高麗菜、牛蒡絲、豆腐、韭菜吸附味噌湯，搭配牛腸一起吃~

 

醋醬軟牛雜也是必點!! 完全是我喜歡的軟Q口感，帶點醋味，吃起來更清爽，一旁還放有柚子胡椒，絕配!!

 

我炸牛頰超愛！使用稀有的牛頰肉，吃起來頗有嚼勁，加上薄薄酥脆的炸粉，太適合下酒了！

 

還可以再點山藥博多明太子，滑滑的山藥和明太子好搭又好清爽~

 

 

博多美食-博多牛腸鍋一鷹

• 地址：福岡市博多区博多駅東2丁目4−14
• 交通：博多車站筑紫口5分鐘
• 營業時間：(日～四) 17:00～23:00，(五～六、連假) 17:00～23:30

詳細分享：博多牛腸鍋一鷹 いちたか牛腸鍋！

博多牛腸鍋一鷹 いちたか牛腸鍋！每天一到營業時間，就會有饕客準時來報到，即使平日也滿座!!除了博多牛腸鍋，我還好愛醋拌和牛牛腸，每天超鮮進貨的透明花枝刺身、炸花枝天婦羅兩吃，都是博多牛腸鍋一鷹招牌必點，想到還在流口水~

 

花枝是每天新鮮進貨，數量限定，怎麼能不點！還可以加價升級為刺身＋天婦羅雙吃～花枝真的有夠新鮮，第一次吃到那麼有脆度的炸花枝！

 

 

博多雞肉鍋-華味鳥

• 哪裡吃：博多站週邊、天神站週邊各有好幾家分店，就知道有多熱門了~ 官網查分店

詳細分享：[九州福岡必吃美食] 博多華味鳥 水炊雞肉鍋

發跡於九州，紅到東京、大阪等第開分店!! 華味鳥對於雞肉鍋特別講究，有服務人員桌邊服務，配料一道一道上菜，然後分次幫煮。雞肉和湯頭只有香氣和甜味，完全沒有腥味，而且雞肉超嫩的~~用力提醒：雞肉鍋中餐和晚餐價位差很大(當然餐點內容不同)，如果想品嚐又不想花大錢，可要中午來唷~~

 

柚子胡椒味道，實在太讓福寶媽滿意了，不只沾雞肉好吃，和豬肉的味道也很搭啦! 結帳順手抓了2罐~~

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博多美食-博多魚GASHI

再訪迴轉壽司 博多魚GASHI(博多魚がし)，實在太懷念超值套餐的鮪魚握壽司！回想起第一次到博多一番街的博多魚GASHI吃到鮪魚握壽司套餐，從此愛上軟綿又細嫩的鮪魚！每次粉絲問要去哪吃生魚片，第一個就推薦來博多魚GASHI～ 這次再訪又發現超超值的極味套餐，大鮪魚、中鮪魚、海膽、扇貝、鮭魚子等8貫握壽司，令人大滿足的博多美食，你們來福岡自由行要點起來吃啊！

*位置：博多站B1 博多一番街內(從『博多口』通往B1，下手扶梯右側即是博多一番街)

*營業時間：11:00～21:30，無定休

完整分享：博多魚GASHI

 

 

博多美食-tanya HAKATA

＊位置：博多一番街（博多車站B1）

＊營業時間：07:00~22:00 (早餐 07：00～10：00)

完整分享：博多tanya HAKATA牛舌，百元牛舌早餐

牛舌定食早餐只要花台幣百元實在太物超所值，所以還沒開門就總是出現排隊人潮～整盤牛舌，搭配山藥泥、生雞蛋淋在麥片飯，造就最完美的牛舌吃法！

 

 

博多美食-大地烏龍麵

• 地址：福岡県福岡市博多区博多駅前2-1-1 福岡朝日ビル B2F
• 營業時間：11:00~16:00、17:00~21:00(無定休)

完整分享：大地烏龍麵，必點超值平日限定套餐

日本美食網站高評分的餐廳，自製烏龍麵呈現半透明，口感超Q彈，而且平日推出限定套餐好超值，難怪成為博多人氣排隊店~

 

平日限定セット套餐，烏龍麵+豆皮壽司這樣豐盛才630円!! 套餐一點也不陽春，肉片、招牌牛蒡天婦羅和海帶，還有一盤我超愛的豆皮壽司~~

 

無論是烏龍麵、拉麵甚至蕎麥麵，我都喜歡吃冷麵，比熱麵更彈牙唷~~大地烏龍麵呈現半透明感，吃起來好Q好滑口!!

 

天ざるつけ麵(炸蝦什錦沾麵) 也才800円

 

 

三大福岡必吃

接下來是數不清買了幾次，吃了多少個的三大解饞美食～

九州必吃 努努雞，越冷越好吃

• 哪裡買：博多駅內名產店、博多阪急百貨B1努努雞專櫃
• 很多名產店買得到，是放在冷藏櫃，外盒顏色一直換，不要猛找藍色盒子，要認明”努努鷄”字喔!

詳細分享 福岡必吃 努努雞，越冷越好吃

來九州沒吃到努努雞，等於白來了!!  帶著微辣，外皮帶著甜味，吃起來酥脆。裡面的肉吃起來有別於熱呼呼炸雞，是比較乾硬的，但就是好吃，還很”厶ㄨㄚˋ”嘴，隨便都是嗑一盒~XD

 

 

博多小可頌 il FORNO del Mignon

• 哪裡買：博多站ming商店街(JR綠色窗口對面)
• 營業時間：07:00~23:00

完整分享：博多站排隊小可頌 il FORNO del Mignon

沒吃到這家，肯定沒有來博多站換JR九州鐵路周遊券!! 換JR PASS的時候，一定會聞到小可頌的香氣、看到店前排隊人潮~~ 這間一定要走過不能放過，人人都說讚!! 每季還會推出限定口味，每一次去都不能錯過的美味~

 

福寶媽超愛一層又一層的可頌，就這樣愛了好多年呢~~人氣NO.1口味是巧克力，不只麵皮是巧克力，中心還夾著巧克力塊，整個吃起來有非常濃郁的巧克力味，巧克力控表示非常滿意!!

 

還有明太子口味的小可頌，明太子是選用博多老舖的唷!!

 

博多早餐-TRAINDOR半熟蛋咖哩麵包

• 地址：往博多站ming商店街的入口(JR綠色窗口對面)
• 營業時間：6:00~23:00(週日&祝日 6:00~22:30)

完整分享：[博多站平價美食] TRAINDOR半熟蛋咖哩麵包

往來博多車站，沒買到TRAINDOR半熟蛋咖哩麵包就離開，那就…再繞回去買啦!! 麵包內餡包著咖哩醬，中心夾著完整的一顆蛋，咬下一口，半熟的蛋黃立刻爆漿，再咬下一口，就變咖哩口味的蛋黃，超好吃！

 

還有不少可頌類的麵包，完全命中我的味蕾！店內有擺銷售排行榜的牌子，跟著買就對啦~

 

搞定博多美食後，再來看看福岡自由行去哪玩?! 逛哪裡?!

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